Die eingelegeten Gurken

Jedes Jahr legen wir Gurken ein.                                                                                        Das Rezept: In ausgekochte Gl?ser legen wir Knoblauch, Meerrettich, blűhenden Dill, und Gurken. Wir ubergiessen den Inhald mit gekochtem Wasser, wo auf ein Liter Wasser ein voller L?ffel Salz kommt. Dann machen wir die Glaser zu, wie es auf dem Foto zusehen ist. Wenn das Wasser unklar wird ( im Sommer dauert das einen Tag) bringen wir die Gl? ser in den Keller, wo es ihnen gut geht, weil die Gurkem noch im Frűhjahr schmecken. Guten Appetit.